ARQUIVOS

Brigadenoura

Ingredientes: 1 unidade de cenoura grande, ralada e espremida 1 xícara (chá) de água 1 ½ xícara (chá) de leite em pó 2 colheres (sopa) de amido de milho ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de coco ralado 3 colheres (sopa) de...

Bolinhas de Melão ao Creme de Damasco

Ingredientes: ½ unidade de melão Ingredientes para o creme: ½ xícara (chá) de damasco seco 1 copo (requeijão) de suco de laranja natural 1 pote de iogurte natural desnatado ½ colher (chá) de raspas de laranja Modo de Preparo: Higienizar a fruta. Hidratar os damascos secos no suco de laranja...

Gelatina de Manga

Ingredientes: 1 unidade de manga (grande) picada em cubos pequenos ½ pacote de gelatina em pó sem sabor e incolor 1 copo (180 ml) de iogurte natural Modo de Preparo: Em um recipiente, colocar 2/3 de copo de água fria filtrada. Polvilhar a gelatina em pó por cima da água,...

Sanduíche Croc-Croc

Ingredientes: 1 unidade de tomate ½ unidade de pepino 8 folhas de alface crespa 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto 1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado 8 fatias de pão de forma integral 4 fatias de queijo branco Modo de Preparo: Higienizar as hortaliças. Fatiar...

Crepioca Recheada de Frango com Espinafre

Ingredientes – Massa: 1 unidade de ovo 1 colher (sopa) de goma de tapioca 1 colher (café) de salsinha picada ½ colher (café) de raspas de limão Tahiti Quanto baste de pimenta em grão moída na hora Sal a gosto 40 ml de óleo Ingredientes – Recheio: 150 gramas de...

Sorvete de Banana Natural

Ingredientes: 3 unidades (médias) de banana nanica Modo de Preparo: Higienizar a banana. Cortar a banana em rodelas e deixar por duas horas no congelador. Retirar do congelador e reserve por uns 10 minutos (em temperatura ambiente). Bater no liquidificador. Servir imediatamente.   Dica do Nutricionista: ofereça o sorvete com...

Arroz Primavera

Ingrediente: 6 xícaras de arroz branco cozido 1 beterraba ralada e cozida 1 cenoura ralada e cozida 1 xícara de folhas verdes e talos variados, cozidos e batidos no liquidificador 250 gramas de carne bovina moída cozida Sal a gosto Modo de preparo: Dividir o arroz em quatro partes. Na...

Tapioca Saudável

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de polvilho doce ½ xícara (chá) de água 2 unidades de banana prata 1 colher rasa (café) de canela em pó Cacau em pó a gosto Modo de Preparo: Umedecer o polvilho com a água, misturando até ficar com a consistência de uma farinha granulada e...

Hambúrguer Caseiro

Ingrediente: 500 gramas de carne bovina moída 2 colheres (sopa) de farinha de aveia 1 unidade média de cenoura ralada 3 dentes médios de alho picado ¼ unidade de cebola média ralada Salsinha picada a gosto Sal a gosto Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes com as mãos ou...

Espaguete ao Molho Vermelho Especial

Ingrediente: 500 gramas de espaguete cozido 6 unidades de tomate picado em cubos pequenos (sem pele) Quanto baste de legumes e verduras diversos, picados em cubos (bem pequenos) e / ou ralados (ralador fino) Tempero natural a gosto Modo de preparo: Ao preparar o molho de tomate (natural), adicionar as...